フロアコーティング森のしずく 代表の日記

フロアコーティング森のしずく代表のブログです。

自粛中は自宅で料理を ♪

たまには家族で
外食でもと思いますが、
こんなご時世でそれはかなわず。



家食をいかに楽しむか。
1年間の単身赴任中に時間を持て余し
たくさん観た料理のyoutubeを
思い出しながら、
最近良く自宅で料理をしています。(^^;




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料理中にはついついお酒が
進んでしまいます。(^^;




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肉屋さんで見つけた鶏肉。
これも youtube で観た時から
作ってみたかった・・・
ローストチキン ♪




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ん~。残酷ですが。
したごしらえ。



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我が家は人数が多いので、
手羽を追加しました。




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足をタコ糸で縛ります。(´;ω;`)




あとは、オーブンへ。




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良い感じに出来上がりました。




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ミキサーが壊れていた為、
ひたすら煮込んで溶かす形で
ポタージュスープも・・・。



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私はお酒を少しいただきながら、
楽しく料理をして、
オヤジが作った料理を
面白がって家族が食べてくれる。




こんなご時世だから
ちょっとしたことを楽しまなくては。




さて、次は何つくろう。