ブルーベリーソース

育て始めてから
2年が経過したブルーベリー。

ようやく、甘くておいしい、
お店で食べるブルーベリーと
同じ味の実がなりました。

今回は、収穫をして
ブルーベリーソースを
作ってみました。

800ｇほどを鍋にいれて、
お砂糖を投入し、
煮込みます。

途中で、急激に膨張をはじめたので、
火を止めました。

冷ましてから、冷蔵庫で
寝かして完成。

ヨーグルトやアイスに少し
かけると良い感じでした。